Utstyr som gjør det mulig å kjønnssortere rugeegg vil være ferdig installert i rugeriet hos Steinsland & Co på Bryne i neste måned. Nå vil en kunne fastslå kjønnet når en er halvveis i rugeprosessen, istedenfor etter klekking som har vært praksis til nå. 

– I flere år har vi blitt spurt om når vi kan komme i gang med kjønnssortering i rugeegg. Vårt svar til både ledende eggpakkerier og myndigheter, har vært at vi er klar så snart teknologien er tilgjengelig for bruk i praksis, sier Tone Steinsland, daglig leder i Steinsland & Co. 

Steinsland har derfor fulgt utviklingen tett over flere år. – Vi er nå sikre at teknologien som respeggt i Nederland har utviklet, både har kapasitet og nøyaktighet nok til å håndtere alle rugeeggene som trengs til høner for å fylle det norske eggmarkedet. Vi er også stolte av å være først ute med dette i Norden, sier Steinsland. 

Da Nortura i fjor ble deleier i Steinsland & Co var investering i teknologi for kjønnssortering av rugeegg et av målene med eierskapet. – Vi er glade for å nå kunne levere på denne ambisjonen allerede et år senere. Dermed har vi nådd en milepæl innen eggproduksjon i Norge og Skandinavia, forteller konserndirektør for hvitt kjøtt og egg i Nortura, Siw Dejligbjerg Steen. 

– For oss er det et stort og viktig skritt å komme inn i det skandinaviske markedet. Vi ser fram til å samarbeide med Steinsland & Co og Nortura, sier Martijn Haarman, konsernsjef i respeggt Group. 

– Med implementeringen av kjønnssortering av rugeegg velger Steinsland og Nortura å være ledende innen bærekraft. Dette gjør det mulig for norske dagligvarebutikker å fortsette satsingen på dyrevelferd og etisk matproduksjon. 

respeggt gruppen er et serviceselskap for kjønnssortering i rugeegget. Den nyeste teknologien, den såkalte Circuit, har blitt installert i seks andre rugerier allerede som til sammen produserer over 10 millioner daggamle hønekyllinger i Nederland og Tyskland. I tillegg sikrer respeggt merverdien av “Free of Chick Culling” med en sertifiseringsordning som følger hver klekking. I mer enn 6000 supermarkeder i Tyskland, Nederland og Sveits kan kundene allerede finne egg med hjertemerket “Free of Chick Culling”.