Steinsland & Co skal produsere kyllinger til verpehøner av en kvalitet som gir egen bedrift og kunder grunnlag for optimal lønnsomhet.
I midten av juli var vi i Steinsland & Co så heldige å få besøk av kollegaer fra Japan. Ron Eek som er markeds-ansvarlig for Lohmann i Japan hadde med seg; Mr. Sakamoto og hans datter, de er japans 8. største eggprodusent med 2,5 mill. verpehøner, Mr. Hashimoto som er Lohmanns forhandler i Japan, og…
Det startet så smått med egg-salg på gården fra 100 høner. De hadde tilhold i et eldre fjøs. I dag selges det egg fra 7.500 høner fra nytt hønsehus med miljøinnredning, i tillegg til mange andre produkter i eget gårdsutsalg. LES HELE ARTIKKELEN HER
Forbruket av egg har auka kraftig dei siste åra. Her i landet et vi rundt 12 kilo kvar i året, opp halvanna kilo sidan tusenårsskifte. Eggproduksjonen har auka omtrent i takt, og eggbøndene har samtidig vore igjennom investeringar på fleire hundre millionar kroner i nye bygningar etter at forbodet mot tradisjonelle bur tredde i kraft…