Balanserer jobb og fritid

Familien Slethei har investert og auka produksjonen i fleire omgangar. Men garden vert aldri viktigare enn fritid og lag med gode vener.
Det er ein av svært få dagar med steikande sol. Arne Slethei byr på kaffi på terrassen. Ikkje lenge etter står far, Jan Erling Slethei, i døra. Jan Erling var nitten år då han mista faren. Han hjelpte mor si nokre år, før han og kona Ingvild overtok i 1971. På garden var det 12-15 kyr og seks-sju sugger. Jord hadde dei meir enn nok av, og produksjonen omfatta 10-15 dekar med gulrot.

Fra rugeri til konsumegg

Det har skjedd mye både med innredninga og dyrematerialet de siste ti årene, så det funker veldig fint med frittgående høner. I tillegg er det bedre betalt, sier Tor Gudmestad. LES HELE ARTIKKELEN 

Høne i betong, eller høne som mat? Det er opp til forbrukerne.

Tragisk å måtte betale for å kvitte seg med fullverdig mat – I dagens samfunn skal alt skje kjapt. Dersom høne skal smake godt må det koke over lang tid, sier Tone Steinsland. Hun er leder i Rogland fjørfelag og tror det er noe av grunnen til at høner blir brukt i betong fremfor å…

Eggvekt – går det an å få i både pose og sekk?

De siste tallene fra Norturas eggkontroll viser at Lohmann LSL kommer ut med svært gode egg- vekter i oppverpingen. Samtidig vet en at høge eggvekter på slutten av innsettet medfører ut- fordringer i forhold til skallkvalitet. Går det an å styre utviklingen av eggvekta slik at en får i både pose og sekk – altså…

Stolt av å drive med kyllinger & høner

Intervjuet med Tone Steinsland i Nationen 29.11.2016   Norsk eggproduksjon er helt i verdenstoppen hva gjelder dyrevelferd, dyrehelse og produksjonsresultater. Fjærfeprodusentene i Rogaland er engasjerte og ønsker å være med å påvirke hvilke rammevilkår næringen vår skal ha, og de er opptatt av framtida. Vi i styret synes det er veldig hyggelig at vi har fått…

Ingen bruksområder for hanekyllinger av verperase

Ingen bruksområder for hanekyllinger av verperaser I slaktekyllingproduksjon, altså kjøttproduksjon, brukes kyllinger av begge kjønn. Men i eggproduksjonen brukes kun hønekyllingene siden hanene ikke legger egg. I dag blir hanekyllinger av verperaser avlivet like etter klekking. En metode for å sortere ut hanekyllinger på eggstadiet er under utprøving. — Haner av eggleggingsraser har så lite…

Studiebesøk hos Oddmund Wiig

På sista dagen under sommarens europeiska fjä- derfäkonferens (EPC) i Stavanger fanns möjlighet till ”studiebesök” hos norsk ägg- eller kycklingproduktion. Undertecknad tittade närmare på våra norska äggkollegor genom ett besök hos äggproducenten Oddmund Wiig.   Les mer her

Feirer konferanse-suksess med verdens beste lunsj

De samlet over tusen fagfolk fra 72 land til vellykket fjørfekonferanse i Stavanger. Fredag feires suksessen med verdens beste lunsj. Klokka 12.00 fredag benker seks norske ildsjeler i organisasjonskomiteen til “European poultry conference” (EPC) seg til en 20 retters lunsj på København-restauranten Noma, i flere år rangert som verdens beste. Noma har milelange ventelister. I…

Far og dotter tek imot 1000 på konferanse

– Det er eksepsjonelt at me fekk Den europeiske fjørfekonferansen til Noreg, seier Tone Steinsland. Konferansen går av stabelen i Stavanger den 23.-27. juni. Tone Steinsland har har rolla som sekretær i arrangementskomiteen, medan far hennar, Nils Steinsland, er leiar. Saman med fire andre, har dei førebudd seg i årevis. Noreg mot Nederland – Nederland…