RUGERI
Detaljene avgjør
Prosessen fra rugeegg til klekking av en nyfødt kylling er et av naturens store under. Rugeriet er selve hjertet i driften på Steinsland. Derfor ligger det strategisk plassert i tunet til Tone og Nash slik at veien er kort de gangene det kreves personlig oppfølging.
Det kreves avansert teknologi og nøye oppfølging for å oppnå stabile klekkeresultat og kyllinger av topp kvalitet. Rugeriet til Steinsland & Co er under kontinuerlig utvikling og ombygging slik at man hele tiden kan ta i bruk det siste innen teknologi.
Den nyklekkede kyllingen har ikke fått utviklet sitt immunforsvar, derfor må biosikkerhet være i høysetet i et rugeri. Rugeriet på Steinsland er nøye planlagt slik at det er skille mellom rene og urene soner, inkludert separat ventilasjon. Strenge rutiner for personaltrafikk er en selvfølge, likeså rengjøringsrutinene.
