
Sentral i norsk eggnæring.
I mer enn 70 år har familien Steinsland vært sentrale i norsk eggnæring. Familiegården ligger sentralt plassert på Jæren, og i ekte jærsk ånd har de bygget stein på stein gjennom generasjoner.
-
Ingen bruksområder for hanekyllinger av verperase
Ingen bruksområder for hanekyllinger av verperaser I slaktekyllingproduksjon, altså kjøttproduksjon, brukes kyllinger av begge kjønn. Men i eggproduksjonen brukes kun hønekyllingene siden hanene ikke legger egg. I dag blir hanekyllinger av verperaser avlivet like etter klekking. En metode for å sortere ut hanekyllinger på eggstadiet er under utprøving. — Haner av eggleggingsraser har så lite […]
-
Studiebesøk hos Oddmund Wiig
På sista dagen under sommarens europeiska fjä- derfäkonferens (EPC) i Stavanger fanns möjlighet till ”studiebesök” hos norsk ägg- eller kycklingproduktion. Undertecknad tittade närmare på våra norska äggkollegor genom ett besök hos äggproducenten Oddmund Wiig. Les mer her
-
Feirer konferanse-suksess med verdens beste lunsj
De samlet over tusen fagfolk fra 72 land til vellykket fjørfekonferanse i Stavanger. Fredag feires suksessen med verdens beste lunsj. Klokka 12.00 fredag benker seks norske ildsjeler i organisasjonskomiteen til «European poultry conference» (EPC) seg til en 20 retters lunsj på København-restauranten Noma, i flere år rangert som verdens beste. Noma har milelange ventelister. I […]