Hever trusselnivået for fugleinfluensa

Mattilsynet slår alarm om fugleinfluensa etter flere utbrudd i Norden. Samtidig er trekkfuglsesongen i gang, og fjørfenæringen på Jæren er i høyeste beredskap. Mattilsynet mener trekkfuglene som nå kommer sørfra, kan ha den eksplosive smitten med seg og overføre den videre til frittgående hobbybesetninger. Derfor har alle med fjørfe som hobby nå fått portforbud for…

– Høne er finfin festmat

Norsk fjørfelag har lagt årsmøtet til Egersund. 150 delegater skal spise 150 høner. For å variere kostholdet, blir det servert både egg, kylling og eggelikør. ARNT OLAV KLIPPENBERG Sjefkokken på Grand hotell er spent. Det er ikke hverdagskost med høne på menyen. I tillegg er gjestene folk som kan høne. De 150 delegatene til årsmøtet…

Nyhet02

European Poultry Conference 2014

In the city of Stavanger, Norway, the XIVth European Poultry Conference was held this past week. Around 1,000 delegates from all-over the world participated to the very well organised and successful event. The European Poultry Conference (EPC) is organised under the responsibility of the European Federation of the Worlds’ Poultry Science Association (WPSA) and is…

Sjefstuppa-Tone-Steinsland

Sjefstuppa

Det var så lite om å gjøre at vi ble boende på andre siden av kloden. Hun visualiserer med tommel og pekefinger, knapt noen millimeter fra hverandre. – Jeg ville jo ikke at vi skulle reise til Norge for min skyld, om du forstår. Hun pauser et øyeblikk. Raskt i norsk jobb – Det var…