FjørfeNyttig-tipset

Vi slutter nå å anbefale Verp Start fôr (Oppdrett 3).

Etter anbefaling fra Juan Valle Diaz hos Lohmann har vi altså tatt ut anbefalingen om å bruke Verp Start-blandingen de 2 siste ukene før hønene begynner å verpe, og heller gå direkte fra Oppdrett 2 til Verpefôr ved 17 ukers alder. Juan skriver for tiden en doktorgrads-avhandling om nettopp dette temaet. Han sier at det tidligere var en oppfatning at tidlig tilgang på større mengder kalsium ville hemme appetitten, nyere forskning viser imidlertid at dette bare gjelder for en dag eller to – og den effekten får en uansett når en går over til verpefôr.

Det er også vanskelig å beregne eksakt når en eventuelt har brukt opp en start-blanding. Begynner en for sent med verpefôr risikerer en at de som verper opp tidligst får for lite kalsium som er uheldig senere i innsette for disse hønene. Dette blir spesielt viktig når vi trolig straks skal over på lengre produksjonssykluser.

Det viser seg også at start-blandingen er lite brukt i våre naboland.

Eggutsikter 2024

Det vedvarende underskuddet på egg den siste tiden, førte til en prisoppgang på egg fra 1. juli som heldigvis også viser igjen på dekningsbidragene eggprodusentene nå sitter igjen med. Ikke alle har fått med seg at engrosprisen på egg har økt med

kr 8,40 kroner per kg. siden 2020, avregningsprisen til produsent har økt enda mer hos flere av pakkeriene, men så kjenner vi bedre enn de fleste til, hva som har vært kostnadsutviklingen i samme periode.

Markedsregulator er nå tydelige på at underskuddet raskt vil balanseres fremover fordi man ar klart å rekruttere nok nye produsenter i løpet av ekstremt kort tid.

Det blir derfor spennende å se om det stopper med dette, gitt at det ikke finnes gode nok verktøy til å bremse etablering utover behov. Vil Geir Pollestad vurdere dagens markedsordning som han har antydet, nå når markedet igjen vil være i balanse? Hvilke tanker vil en eventuell ny regjering gjøre seg ift. om markedsregulering på egg i løpet neste stortingsperiode, dersom vi får en ny overproduksjon? Det blir uten tvil spennende å følge med fremover.

I forrige uke tok vi kontakt med alle fôrmøllene ift. hva som kan forventes av priser utover høsten. Samtlige har hatt en stabil pris på kraftfôret første halvår. Så vet vi at fôrhveteprisen steg en del etter årets jordbruksoppgjør, og at kraftfôrprisen også styres en del av kronekursen. Det fleste forventer derfor at prisene skal noe opp i 2. halvår. Det er uansett vanskelig å spå om fremtiden, men vi kan i hvert fall håpe på en god norsk kornavling de neste ukene – det vil garantert være i næringens favør.

Beitstad Hønseri.

Hva skjer i Trøndelag?

Sjefsveterinær Pia Køteles er ansatt som daglig leder i Nidaros Egg

Det er for de fleste kjent at familien Lyngstad i Trøndelag i fjor besluttet, at de i løpet av 2024 ville avvikle oppdrettsdelen av sin virksomhet. Som en av landets største oppdrettere, i en region med fortsatt vekst, kjente Inderøy Hønseri på at de hadde nådd taket på hva de kunne levere. De hadde derfor et sterkt ønske om at en ny og fremtidsrettet driftsmodell for salg av unghøner skulle bli etablert av andre i Trøndelags-regionen for å offensivt møte fremtiden.

Det var med bakgrunn i dette at Nidaros Egg AS ble etablert. De har vært så heldige at de har sikret seg spesialveterinær Pia Køteles som daglig leder. Hun skal blant annet koordinere kjøp og salg av unghøner fra tre nyetablert hønseri i Trøndelag, samt ta seg av øvrig administrasjon. Det er utrolig stas for både Pia og gjengen og selvsagt også oss, at det nå er en fantastisk oppslutning om Nidaros Egg.

Det er fulle klekkinger og fulle kull langt frem i tid i alle tre husene. For interesserte eggprodusenter er det derfor viktig å være ute i god tid med bestilling. slik at man kan sikre seg høner til riktig tidspunkt.

Beitstad Hønseri står allerede klart til å ta imot de første Lohmann Lite kyllingene i uke 41. De inviterer bransjen til offisiell åpning og omvisning av det tipp topp moderne bygget 1. oktober. Det er også god fremdrift med de to husene som bygges av Stjørdal Hønseri. Satsingen som disse oppdretterne står for, er uten tvil den største satsingen i norsk eggnæring på flere tiår.

I mai gikk Nidaros Egg med røktere Lohmann-skolen i Tyskland, og i neste uke skal de sammen med Tone hos oss delta på Lohmann Sverige sitt kurs for svenske oppdrettere tillegg er de med jevne mellomrom innom i driften på Inderøy Hønseri hvor de får god «hands-on» opplæring av Bjarne Martin Lyngstad. Bjarne Martin skal også være med og følge opp i starten på de første innsettene i de tre nye anleggene.

Inderøy Hønseri setter inn sitt siste kull med daggamle kyllinger i november, og leverer med det de siste unghønene fra sine anlegg i mars. Vi benytter anledningen til å takke familien Lyngstad for et lærerikt og godt samarbeid gjennom veldig mange tiår.

Kjønnssortering i rugeegget

Tiden flyr når man har det spennende og travelt sies det, og det må vi si oss enige i når det gjelder kjønnssorterting i rugeegget. At vi allerede har produsert i 10 måneder er nesten ikke til å tro. Enda kjekkere er det at vi har klart dette uten store produksjons utfordringer. Teknologien har fungert fra dag en, både ift. nøyaktighet og tempo. Samtidig har teamet i rugeriet, med Nash i spissen, virkelig gjort en forskjell. Vi hadde ikke vært der vi er nå uten dem. De har virkelig «blødd for drakta», og stått på langt mer enn hva en arbeidsgiver kan forvente.

Som sikkert mange har fått med seg har Prior i sommer begynt å markedsføre konseptet på TV, kino og i sosiale media. Vi synes det er kjempestas at det er Aina Nøkleby Strand og hennes flotte Lohmann-damer som fronter denne kampanjen.

Vi vil også gratulerer familien Galåen og Røros Egg som har begynt sin innfasing av høner som har vært kjønnssortert i rugeegget. De har som første eggpakkeri i Norge, tatt i bruk den spesiallaga profileringen som Respeggt Group tilbyr alle våre kunder helt kostnadsfritt.

Ellers har vi hatt kjekt besøk fra hovedkontoret til både Rema 1000 og NorgesGruppen sammen med salgssjefen i Nortura i løpet av sommeren. De var interesserte i å få innsikt i hvordan teknologien fungerer i praksis og få nærmere innsikt i hvordan utrullingen går.

Som rugeri merker vi at konseptet har fått økt aksept blant produsentene, og at flere og flere ønsker å ta del i dette. I disse dager klekker vi også de første øko-kyllingene som er med i konseptet Det ble nettopp åpnet opp for øko-flokker, og i skrivende stund er 45.000 øko-høneplasser som blir kjønnssortert i rugeegget satt i bestilling.

Vi passerer straks en halv million høner som er klekket i fra den nye teknologien, det resterende klekkes fortsatt konvensjonelt. Altså klekker vi uansett bare kjønnssorterte på bestilling, men vi er svært glade for at vi tok utfordringene med å installere teknologien som første aktør i Norden. Dette har gitt god erfaring som vi vil dra nytte av i takt med at teknologien stadig utvikler seg. Konseptet har garantert kommet for å bli.

Bli kjent med oppdretterne
som selger Lohmann

I denne og kommende utgaver av FjørfeNyttig, har vi lyst til å benytte anledningen til at dere skal bli bedre kjent med de oppdretterne som selger Lohmann unghøner. Først ut er Julie Oraug, som vi besøkte rett før sommerferien. Hun er 3. generasjon som driver med kyllingoppdrett på Oraug Gård i Askim. Mannen Robin og faren Ole-Andreas er også aktivt med i driften, i tillegg til flere andre dyktige ansatte. Snurr film, og bli bedre kjent med Julie og Oraug-kyllingoppdrett.

Oversikt over oppdretterne som i dag selger Lohmann-unghøner:

Firma	Kontaktperson	Fylke	Mobil	E-post
Steinsland & Co	Nils Steinsland	Rogaland	906 93 727	nils@steinslandco.no
Tor Gudmestad	Tor Gudmestad	Rogaland	920 59 038	tor@glm.no
Bjørk Hønseri	Fredrik Fredriksen	Østfold	906 90 792	fr.fr@frisurf.no
Oraug Kylling-oppdrett AS	Julie Beate Oraug	Østfold	994 98 379	julie@oraug.no
Øderud Kyllingoppdrett	Ingunn Øderud	Buskerud	419 21 895	ingunn@oederud.no
Tollehaugen Kyllingoppdrett	Kristoffer Tollehaugen	Telemark	480 84 675	kristoffer@tollehaugen.com
Nidaros Egg	Pia Køteles	Trøndelag	911 23 558	pia@nidrosegg.no
Tore Villanger	Tore Villanger	Hordaland	909 65 234	tore-vil@online.no
Vestbygd Hønseri	Even Haugland	Nordland	909 32 510	even@vestbygd-honseri.no

Bilde av den første Lite-flokken i Norge.

Innfasingen av Lohmann Lite

Det er nå snart et halvt år siden vi slapp nyheten om at vi skulle bytte hybrid hos Lohmann til LSL Lite (uttales som light). Det vakte stor interesse, og har blitt godt mottatt. Vi startet å klekke de første daggamle i april, og har hatt en gradvis overgang til at det nå framover er bare Lite som gjelder.

Den eldste flokken er i skrivende stund 18 uker gamle. Tilbakemelding fra kunden er at det er rolige og fine dyr som raskt tok seg opp i fôropptak. Det er selvsagt altfor tidlig til å bedømme noe som helst, men det er likevel interessant å kunne konstatere at det ikke har vært dødelighet siden flokken var 8 uker gamle. Økt livskraft er nettopp en av egenskapene vi skal merke forskjell på ifølge Lohmann.